CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Halaman

Welcome To My Blog....

Rabu, 05 Juni 2013

Makanan yang Boleh dan Tak Boleh untuk Ibu Hamil Tiap Trimester

Setiap ibu hamil harus memenuhi nutrisi yang tepat, karena hal ini bisa berdampak terhadap perkembangan bayi yang dikandungnya. Untuk itu ketahui dengan pasti makanan apa saja yang baik dikonsumsi selama hamil.

Terkadang banyak ibu hamil yang berpikir bahwa dirinya harus makan untuk dua porsi yaitu ibu dan anak yang dikandungnya. Padahal pola pemikiran seperti itu tidak benar, karena bisa saja nanti si ibu mengalami obesitas yang justru bisa membahayakannya.

Seperti dikutip dari Pregnancy, Selasa (15/12/2009) ada beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi ibu hamil berdasarkan usia kandungannya, yaitu:


Trimester pertama (1-3 bulan).
Pada trimester pertama kehamilan merupakan saat-saat penting pertumbuhan awal janin, sehingga baik bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan sehat yang idealnya dilakukan sejak sebelum hamil. Terkadang saat trimester pertama ini perempuan mengalami morning sickness yang membuatnya sulit untuk makan dengan benar.
Pada trimester pertama ini hindari makan junk food, makanan olahan (instan) serta makanan atau minuman yang mengandung gula berlebih. Fokuskan makanan yang mengandung protein, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, susu serta lemak sehat. Usahakan mengonsumsi asam folat yang bagus untuk perkembangan otak janin di trimester pertama ini, asam folat bisa didapat dari sayuran hijau, biji-bijian atau dari suplemen.


Trimester kedua (4-6 bulan)
Ketika memasuki usia kehamilan trimester kedua, ibu hamil harus mulai memfokuskan diri pada upaya untuk menjaga keseimbangan berat badan dan makanan yang sehat. Karenanya saat trimester kedua ini penting untuk mengevaluasi pola makan ibu hamil.
Ketahui apakah sudah memenuhi 60 gram protein setiap hari, sembilan atau lebih porsi biji-bijian, tujuh porsi buah-buahan dan sayuran berwarna hijau, membatasi makanan tinggi lemak, garam dan gula karena bisa berakibat buruk pada janin yang dikandung. Serta hindari mengonsumsi ikan yang mengadung kadar merkuri tinggi seperti ikan pedang, king mackerel. Tapi bisa diganti dengan udang, salmon, lele dan tuna.


Trimester ketiga (7-9 bulan)
Saat memasuki trimester terakhir, pola makan si ibu harus disesuaikan dengan berat badan janin yang dikandungnya. Jika janin sudah memiliki berat cukup normal, maka ibu harus membatasi asupan makannya dan mulai sedikit melakukan diet karena pertumbuhan janin yang dikandung lebih cepat dibanding trimester sebelumnya. Meskipun orang hamil cenderung cepat merasa lapar, tapi lebih baik ibu hamil makan 6 kali dengan porsi kecil dibandingkan 3 kali makan dengan porsi besar. Pada trimester ini kurangi asupan karbohidrat, karena bisa menambah bobot sang ibu yang nantinya mempersulit proses melahirkan. Namun, jangan lupa untuk tetap mengonsumsi 8 gelas air putih dan juga 1.000 miligram kalsium setiap harinya untuk membantu pertumbuhan tulang janin yang dikandung.

Selasa, 04 Juni 2013

Gizi Daur Hidup" LANSIA"


BAB I
PENDAHULUAN

Setiap mahluk hidup membutuhkan makanan untuk mempertahankan kehidupannya, karena didalam makanan terdapat zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan kegiatan metabolismenya. Bagi lansia pemenuhan kebutuhan gizi yang diberikan dengan baik dapat membantu dalam proses beradaptasi atau menyesuaikan diri dengan perubahan-perubahan yang dialaminya, selain itu dapat menjaga kelangsungan pergantian sel-sel tubuh sehingga dapat memperpanjang usia.
Kebutuhan kalori pada lansia berkurang karena berkurangnya kalori dasar dari kebutuhan fisik. Kalori dasar adalah kalori yang dibutuhkan untuk melakukan kegiatan tubuh dalam keadaan istirahat, misalnya : untuk jantung, usus, pernafasan dan ginjal.

Batasan usia Lansia :
•Durmin (1992) membagi lansia menjadi young elderly (65-74 tahun) dan older elderly (75 tahun keatas).
•Munro (1987) membagi older elderly menjadi 2 yaitu usia75-84 dan 85 tahun keatas
•M. Alwi Dahlan : lansia adalah orang yang telah berusia 60 tahun atau sudah masuk pada masa pensiun

Keberhasilan pembangunan terutama di bidang kesehatan secara tidak langsung telah menurunkan angka kesakitan dan kematian penduduk serta meningkatkan usia harapan hidup Indonesia di tahun 2000 yaitu sekitar 64,5 tahun. Menurut UU no. 13 tahun 1998 meskipun tidak sekaligus hal ini berarti peningkatan mutu kehidupan akan menimbulkan perubahan struktur penduduk dan sekaligus menambah jumlah penduduk berusia lanjut (Arisman, 2004: 76).

Mail Merge

MAIL MERGE

A.    Pengertian Mail Marge
Mail merge adalah sebuah fasilitas di Microsoft office word yang digunakan untuk membuat sebuah dokumen yang templatenya sama namun tujuan penerimanya berbeda. Contoh mail merege ini adalah membuat surat undangan maupun amplopnya. Sebuah surat undangan, isi suratnya tentu sama namun tujuan pengiriman kepada siapa undangan tersebut dikirimkan tentulah akan berbeda. Inilah salah satu fungsi mail merge. Fungsi mail merge tidak sebatas hanya untuk membuat surat undangan dan amplop namun bisa juga untuk untuk membuat dokumen lain seperti laporan keuangan yang bentuknya sama tiap bulan, hanya saja jumlah uang yang dilaporkan berbeda.
Sebenarnya fungsi  mail merge sudah ada pada generasi microsoft office sebelumnya yaitu 2003, namun mail merge word 2007 dirasa lebih mudah karena berbasis grafik. Sehingga lebih mudah untuk menghafal langkah-langkahnya.
  
B.     Langkah-Langkah Membuat Mail Merge

Senin, 03 Juni 2013

perkembangan bayi umur 12 bulan


ulang tahun pertamaBayi anda sudah berusia 12 bulan atau 1 tahun dan anda biasanya akan merayakannya hari ulang tahunnya yang pertama ini. Banyak hal yang membuat anda sangat bangga menjadi seorang ibu. Anda menemukan hal-hal ajaib yang sungguh membuat anda takjub dengan bayi anda. Anda tidak bileh berhenti mengamati bayi anda selama anda masih bisa mengamati anak anda. Perkembangan bayi 12 bulan juga sudah sangat banyak. Ibu akan menemukan berbagai hal baru yang dilakukan oleh bayinya. Pada usia 12 bulan, bayi telah bisa mengenal benda yang dia lihat ditempat lain. Misalnya dia punya benda itu dirumah, maka dia akan mudah mengenal benda serupa ketika bayi anda berjalan-jalan dengan anda dipusat perbelanjaan. Usia 12 bulan bisa dikatakan sebagai akhir tahapan sensor motorik pada bayi anda. Bayi anda akan mulai terampil bukan hanya dari berbagai gerakan yang dilakukan saja, tetapi dari segi bahasa dan kosa kata yang akan dikatakan oleh bayi. Bayi juga sangat lincah dalam menerima informasi dari ibunya dan dia akan segera menirukannya.
Kosakata pada bayi usia 12 bulan memang masih terbatas. Bayi biasanya belum bisa mengungkapkan emosi yang dia rasakan dan bayi dalam perkembangan bayi 12 bulan belum bisa juga memberitahukan kepada orang terdekatnya apa yang sebenarnya dia inginkan. Dalam melatih anak anda, ibu juga harus mempraktekkannya. Bayi akan melihat apa yang dilakukan oleh ibunya. Jika ibu hanya melatih tanpa melakukan, maka bayi tidak akan merasa perlu melakukan yang seperti ibunya lakukan. Dalam berkomunikasi dan untuk melatih bayi bicara, ibu bisa menggunakan kata-kata yang mudah diingat oleh bayi. Selain lebih singkat dan mudah diingat, anak belum bisa mengucapkan kata yang rumit sehingga dengan mengatakan kata-kata mudah, bayi lebih percaya diri untuk berkomunikasi dengan orang tua atau teman-teman seumurnya.
Perkembangan bayi 12 bulan, bayi juga sudah bisa mulai memutuskan suatu hal. Bayi sudah bisa memilih pakaian yang hendak dia kenakan. Ibu harus mengerti dan mendorong bayi agar mau dan bisa memutuskan yang dia inginkan.  Pada usia ini, ibu juga bisa melatih bayi agar mulai menggunakan kedua tangannya untuk menggunakan baju atau jepit rambut yang dia inginkan. Dengan begitu, ibu akan mudah melatih kemandirian bayi anda.

Gizi dan Nutrisi BuMil

nutrisi ibu hamilGizi dan Nutrisi ibu hamil merupakan hal penting yang harus dipenuhi selama kehamilan berlangsung.  Resiko akan kesehatan janin yang sedang dikandung dan ibu yang mengandung akan berkurang jika ibu hamil mendapatkan gizi dan nutrisi yang seimbang. Oleh karena itu, keluarga dan ibu hamil haruslah memperhatikan mengenai hal ini. Gizi atau nutrisi ibu hamil kondisinya sama saja dengan pengaturan gizi mengenai pola makan yang sehat. Cuman saja, ibu hamil harus lebih hati-hati dalam memilih makanan karena mengingat juga kesehatan janin yang sedang dikandungnya.
Bersama dengan usia kehamilan yang terus bertambah, makan bertambah pula kebutuhan gizi dan nutrisi ibu hamil, khususnya ketika usia kehamilan memasuki trimester kedua. Pada saat trimester kedua, janin tumbuh dengan sangat pesat, khususnya mengenai pertumbuhan otak berikut susunan syarafnya.
Nutrisi dan gizi yang baik ketika kehamilan berlangsung sangat membantu ibu hamil dan janin dalam menjalani hari-hari kehamilannya. Tentunya ibu hamil dan janin akan tetap sehat. Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi akan meningkat sepeti kebutuhan akan kalsium, zat besi serta asam folat. Ibu hamil haruslah di beri dorongan agar mengkonsumsi makanan yang baik nan bergizi, ditambah kontrol terhadap kenaian berat badannya selama kehamilan berlangsung. Kenaikan berat badan yang ideal berkisar antar 12-15 kilogram.
Agar perkembangan janin berjalan dengan baik, dan ibu hamil dapat menjalani hari-hari kehamilannya dengan sehat, makan konsumsi ibu hamil harus mengandung gizi sebagai berikut:
Kalori. Selama kehamilan konsumsi kalori haruslah bertambah dikisaran 300-400 kkal perharinya. Kalori yang di dapat haruslah berasal dari sumber makanan yang bervariasi, dimana pola makan 4 sehat 5 sempurna harus sebagai acuannya. Baiknya, 55% kalori di peroleh dari umbi-umbian serta nasi sebagi sumber karbohidrat, lemak baik nabati maupun hewani sebanyak 35%, 10% dari protein dan sayuran serta buahan bisa melengkapi.

Manfaat Air Kelapa

Air kelapa memiliki manfaat untuk tubuh dan tidak hanya menyegarkan tenggorokan saja. Air kelapa bermanfaat untuk kesehatan kaum perempuan. Dan kali ini Health KlatenNews akan bagikan manfaat kesehatan air kelapa.
Air Kelapa

Manfaat Air Kelapa

  1. Air kelapa bisa mencegah muntah-muntah. Tak hanya itu air kelapa juga mengandung potasium, sodium, elektrolit, kalsium dan air kelapa memiliki vitamin C yang dibutuhkan dalam masa kehamilan.
  2. Air kelapa memiliki lauric acid serupa dalam ASI. Antibakterial dan juga antimikroba membuat air kelapa menjaga kekebalan tubuh dari infeksi.
  3. Air Kelapa dapat menyembuhkan infeksi saluran kandung kemih. Air kelapa akan membunuh bakteri penyebab infeksi dalam diri perempuan. Maka Minumlah air kelapa dua kali sehari untuk kesehatan dan penyembuhan infeksi.
  4. Air kelapa merupakan minuman terbaik bagi kesehatan para perempuan. Dehidrasi memang dapat menyebabkan komplikasi kesehatan bagi wanita. Jika Anda mengalami dehidrasi maka minumlah air kelapa.
  5. Manfaat Air Kelapa juga bisa menurunkan berat badan di karenakan Air Kelapa ini merupakan mineral murni
  6. Air Kelapa dapat membuat kulit yang lembut, bersih, dan lembab.

Rabu, 15 Mei 2013

Manfaat dari kacang hijau


Manfaat dari kacang hijau
Manfaat dari kacang hijau
Manfaat dari kacang hijau
Manfaat dari kacang hijau –Pasti semua orang suka dengan kacang hijau serta kegunaan / manfaat dari kacang hijau tidak perlu kita diragukan lagi. Salah satu jenis kacang-kacangan yang cukup populer di Indonesia ini dikenal memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Bahkan di Indonesia sendiri, tanaman ini termasuk dalam tiga besar tanaman pangan yang cukup populer setelah kedelai dan kacang tanah.
Manfaat dari kacang hijau untuk bahan makanan
Dengan mudah bisa kita temukan berbagai olahan dari kacang hujau seperti bubur, bakpao, onde-onde dan aneka makanan lainnya. Selain protein nabati, kadungan mineral lain yang dimiliki oleh kacang hijau adalah kalsium, fosfor, dan asam lemak tak jenuh.

cara meningkatkan nafsu makan balita


Pada umumnya, balita memiliki kebiasaan susah makan. Sehingga hal ini kerap membuat para ibu jengkel hingga marah.


Namun, sesungguhnya sebagai ibu, Anda tidak perlu marah dalam menghadapi keadaan ini. Jika Anda marah saat anak tidak mau makan, maka hal tersebut hanya membuat anak semakin keras kepala.

Oleh karena itu, Anda perlu menerapkan beberapa langkah meningkatkan nafsu makan anak :

Makanan Pengendali Hipertensi


Berikut ini buah dan sayuran yang bisa mengendalikan hipertensi tersebut:
1. Bawang Putih (Garlic)
Makanan Pengendali HipertensiSalah satu penelitian tentang bawang putih ini dilakukan oleh Dr. V. Petkov dari Akademi Sains, Bulgaria terhadap penderita hipertensi. Hasilnya menunjukkan, setelah diberi bawang putih (garlic), tekanan sistonik mereka turun 20-30 poin, sedangkan diastoliknya turun 10-20 poin. Diperkirakan, kemampuan umbi bawang putih yang membantu menurunkan tekanan darah akibat kandungan alisinnya yang melenturkan pembuluh darah. Tapi peneliti dari Universitas George Washington melihat senyawa adenosinlah yang melenturkan pembuluh darah. Umbi ini juga mengandung prostaglandin serta vitamin E yang berefek menurunkan tekanan darah.

Bagaimanakah Cara Penggunaanya?
Cara penggunaanya bisa dengan menelan bulat-bulat bawang putih yang sudah dikupas. Atau kalau tidak kuat dengan baunya, bisa dihaluskan terlebih dahulu baru kemudian dimasukkan ke dalam kapsul lalu masukkan dalam mulut untuk dimakan.

Jumat, 10 Mei 2013

Pertumbuhan & Perkembangan Anak


Pengertian

Anak memiliki ciri khas yaitu selalu tumbuh dan berkembang sejak konsepsi sampai berakhirnya masa remaja. Hal inilah yang membedakan anak dengan orang dewasa. Anak bukan orang dewasa kecil. Anak menunjukkan ciri-ciri pertumbuhan dan perkembangan yang sesuai dengan usianya.

Pertumbuhan adalah bertambahnya ukuran dan jumlah sel serta jaringan interseluler, berarti bertambahnya ukuran fisik dan struktur tubuh sebagian atau keseluruhan, sehingga dapat diukur dengan satuan panjang dan berat.

Perkembangan adalah bertambahnya struktur dan fungsi tubuh yang lebih kompleks dalam kemampuan gerak kasar, gerak halus, bicara dan bahasa, serta sosialisasi dan kemandirian.

Kamis, 09 Mei 2013

hari raya idul fitrih 2012

pagi semuanya...
pagi kini q pengen ngopost ceritaq d hari raya tahun lalu...
hari raya  idul fitri merupakan hari raya kebesaran umat islam setelah berpuasa selama 1 bulan,,, hari ni sangat d nanti2,, setiap mendengar takbir serasa bulu kuduk berdiri semua dan merasa kemenangan ada d depan mata

Bromo

pagi temen2...
hari ini q mengingat sahabat2q waktu SMA,, qt menyebutx PWK (persatuan wisata kuliner),,, lucu ya namanya maklum setiap ketemu mesti kuliner, yg paling favorit adalah rujak entah itu beli atau ngulek sendiri
d antara mereka q yg paling jauh kuliah, rata-rata mereka di malang dan surabaya...
tahun-tahun qt pertama jdi mahasiswa,,,qt pngin mendaki dukung ya akhirx qt ber 7 ke gunung bromo...
berangkat dari pamekasan pagi kira-kira jam 7,, nyampek bromo kira-kira jam 6,, qt lama d terminal probolinggo nunggu bison sambil makan siang dlu...
sesampainya di bromo qt masih cari tempat buat nginep awalnya sih qt cari hotel tapi hotelnya udah penuh semua ,, akhirnya qt menemukan losmen....
disana qt 2 hari... rencananya sih malam ini mau istirahat dlu baru besok pagi qt naik tapi malam itu qt semua g bsa tidur akhirnya qt putuskan malam ini ja naiknya....
ni suasana pagi d tengah perjalanan ke gunung bromo...

Rabu, 08 Mei 2013

Saranghaeyo KeluargaQ

Anyeong haseyo chingu....
sore ini d kamar kos di depan leptop q bingung mo ngeposting pa d blog baruq ni
oke lah q ngeposting tentang diriq sendiri ja y chingu....

namaq shila (nama panggilan sedari kecil),, tp nama lengkapq panjang semua orang bilang begitu sampe orang-orang sulit menghafalx ya hanya q dan keluarga q ja yg hafal hehehe

Gee...Gee

Hari ini q mo ngeposting tentang gee..gee.. alias Geng Gizi
kira-kira pada semester 7 kemaren kami ingin sekali berenang seperti biasa pencetus ide ini si ruli dan si dwi anak ni sering dikatakan kembar sama dosen2,,,
hmm lanjut k ceritaq ja lah jg bicarakan mereka nanti......

tepatnya di hari jumat setelah kuliah qt berencana berenang....
seperti biasa buat refresing, melarikan dari tugas dlu heheheh
q, ruli, netu, asa, dan dwi g' tau mau berenang dmna yang penting berenang-berenang lah main air...
akhirx ruli ngasi informasi kalo ada kolam renang yg baru d kaliurang,, deket rumahx sih tapi lebih mahal dari kolam renang yang lain tapi gpp sekali-kali nyoba
kamipun berangkat sabtu pagi dan berkumpul di rumah ruli....

Selasa, 07 Mei 2013

Yodium


5.1  Yodium
Tubuh manusia orang dewasa nomal mengandung sekitar 15-20 mg yodium, dimana 70% -80% terkonsentrasi di kelenjar tiroid. Pada kasus gondok dan asupan yodium rendah, jumlah yodium dalam kelenjar dapat sesedikit 1 mg. Yodium terjadi dalam jaringan terutama sebagai yodium organik terikat; iodida anorganik ada dalam konsentrasi yang sangat rendah.
5.2  Fungsi Yodium
Yodium berfungsi hampir secara eksklusif sebagai komponen dari hormon tiroid, tiroksin (T4) dan 3,5,3-triiodotayronine (T3), struktur mereka ditunjukkan pada Gambar 23.1. Hormon-hormon yang diperlukan untuk pertumbuhan normal dan pengembangan jaringan seperti sistem saraf pusat dan untuk pematangan seluruh tubuh. Hormon juga mengatur laju metabolisme basal dan metabolisme makronutrien. Meskipun beberapa laporan memberi kesan bahwa yodium mungkin memiliki fungsi tambahan seperti dalam respon imun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi saran ini.

Penentuan Status Gizi Secara Biokimia


1.      Pengertiam Biokimia
Biokimia adalah kimia mahluk hidup. Biokimiawan mempelajari molekul dan reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam semua organisme. Lihat artikel biologi molekular untuk diagram dan deskripsi hubungan antara biokimia, biologi molekular, dan genetika (Reisa, 2010).
Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein (Reisa, 2010).
Saat ini, biokimia metabolisme sel telah banyak dipelajari. Bidang lain dalam biokimia di antaranya sandi genetik (DNA, RNA), sintesis protein, angkutan membran sel, dan transduksi sinyal (Reisa,2010).
Pengertian Biokimi menurut Webster’s dictionary adalah Bios derasal dari bahasa Yunani, artinya hidup, kimia artinya mahluk hidup jadi Biokimia adalah kimia yang terjadi dan menjadi ciri kehidupan. Dan pengertian biokimia menurut WebNet dictionary, Biokimia adalah kimia dari bahan-bahan dan proses-proses yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup; sebagai upaya untuk memahami proses kehidupan dari sisi kimia.

Sabtu, 04 Mei 2013

GIZI LEBIH

APengertian Gizi Lebih

Menurut Sediaoetama (2004), gizi lebih dirtikan keadaan ketidakseimbangan antara konsumsi kalori dan kebutuhan energi dimana konsumsi terlalu berlebihan dibandingkan kebutuhan atau pemakaian energi. Obesitas dan overweight adalah istilah yang sering digunakan untuk menyatakan adanya kelebihan berat badan. Kedua istilah ini sebenarnya mempunyai pengertian yang berbeda. Kata obesitas yang berasal dari bahasa latin mempunyai arti makan berlebihan, tetapi saat ini obesitas atau kegemukan didefinisikan sebagai suatu kelainan atau penyakit yang ditandai dengan penimbunan jaringan lemak secara berlebihan. Overweight adalah kelebihan berat badan dibandingkan dengan berat ideal yang dapat disebabkan oleh pnimbunan jaringan lemak atau jaringan non lemak (Purwati et al., 2001 dalam Vinda 2009). 
Obesitas adalah suatu keadaan dimana terjadi penumpukan lemak tubuh yang berlebih sehingga berat badan (BB) seseorang jauh diatas normal dan dapat membahayakn kesehatan. Kegemukan merupakan suatu keadaan dimana terdapat penimbunan lemak(trigliserida) yang berlebihan di dalam tubuh (Matsuzawa, 1999 dalam Fitriah 2009). Obesitas terjadi karena makanan yang dimakan mengandung lebih banyak kalori daripada yang dapat digunakan oleh tubuh sehingga kelebihan energi ini disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak. Sebaliknya jika kalori yang terpakai lebih banyak daripada yang diperoleh dari makanan, maka cadangan kalori yang berada dalam bentuk lemak tersebut akan digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi (Hutapea, 1999 dalam Fitriyah 2009). Akumulasi lemak tubuh, khususnya dibagian viseral dapat mengurangi sensitifitas insulin pada otot rangka, jaringan liver, dan jaringan adiposa sebagai faktor predisposisi dari intoleransi glukosa dan hipertrigliseridemia (Pick, 2005).

Rabu, 01 Mei 2013

Pemeriksaan kadar HB dengan metode Sahli


Prosedur Pemeriksaan Kadar Hb Dengan Metode Sahli
a. Reagensia :
1)   HCl 0,1 N
2)   Aquadest
b. Alat/sarana :
1)      Pipet hemoglobin
2)      Alat sahli
3)      Pipet pastur
4)      Pengaduk

Penyelenggaraan Makan di Industri


A. PENGERTIAN
Pelayanan gizi lembaga industri (tenaga kerja) ini lebih dikenal dengan pelayanan gizi untuk pekerja, yang termasuk dalam golongan ini adalah pabrik, perusahaan, perkebunan, industri kecil di atas 100 karyawan, industri tekstil, perkantoran, bank, dan sebagainya. Pelayanan gizi lembaga industri atau tenaga kerja, adalah suatu bentuk penyelenggaraan makanan banyak yang sasarannya di pabrik, perusahaan ataupun perkantoran. Penyediaan makanan bagi tenaga kerja ini merupakan bagian dari kegiatan pabrik atau pemilik perusahaan yang seyogyanya dalam pengangguran diperhitungkan dengan teliti. Kesepakatan pengelolaan penyediaan makanan dimusyawarahkan di perusahaan dan melibatkan bagian personalia serta para pekerja (Subekti, tanpa tahun).
B. TUJUAN
Tujuan penyediaan makanan bagi tenaga kerja ini adalah untuk mencapai tingkat kesehatan dan stamina tenaga kerja yang sebaik-baiknya, agar dapat diciptakan suasana kerja yang memungkinkan tercapainya produktivitas kerja yang maksimal (Subekti, tanpa tahun).

STATUS GIZI


A. Pengertian Status Gizi
            Status gizi adalah keadaan akibat dari keseimbangan antara konsumsi dan penyerapan zat gizi dan penggunaan zat-zat tertentu, atau atau keadaan fisiologik akibat dari tersedianya zat gizi dalam seluler tubuh (Supariasa, 2001). Status gizi balita merupakan keadaan yang diakibatkan oleh konsumsi, penyerapan dan penggunaan makan serta memberi kecukupan zat gizi pada balita (suharjo, 1999). Susunan makanan yang memenuhi kebutuhan gizi tubuh (empat sehat lima sempurna) dan sesuai dengan standar kecukupan gizi/menu seimbang maka pada umumnya akan dapat menciptakan status gizi yang optimal.

Sabtu, 20 April 2013

Timbal

Timbal Bagi Kesehatan????


A.    Efek Timbal Bagi Kesehatan
Timbal dapat masuk kedalam tubuh manusia melalui pernafasan, pemaparan maupun saluran pencernaan. Lebih kurang 90 % partikel timbal dalam asap atau debu halus di udara dihisap melalui saluran pernafasan. Penyerapan di usus mencapai 5 – 15 % pada orang dewasa. Pada anak-anak lebih tinggi yaitu 40 % dan akan menjadi lebih tinggi lagi apabila si anak kekurangan kalsium, zat besi dan zinc dalam tubuhnya. Yang lebih menghawatirkan adalah efeknya terhadap kecerdasan (IQ) anak – anak, sehingga menurunkan prestasi belajar mereka, walaupun kadar timbal di dalam darah mereka tidak dianggap toksik.Gejala yang bisa saja terjadi karenan racun dari zat timbal ini adalah :

  • Sakit kepala
  • Suka cepat marah
  • Sakit perut
  • Muntah
  • Anemia
  • Berat badan yang ga biasa
  • Kemudia juga terlihat seperti susah konsentrasi
  • Kesulitan belajar
  • Sulit dan lambar untuk bisa berbicara, dan
  • Terkadang terlihat hiperaktif

Jumat, 19 April 2013

Holiday

Hi sob nih pertama kalix q buat blog...
kenalan dlu yuk...
namaq shila,, but ada juga yg memanggilq alek, shiloo, jun,, shilahoo, shilamun dll
gpp lah yang penting wajahnya sama n mudah di ingat hehehehe......

setiap hari disibukkan dengan kuliah-tugas, kuliah-tugas....
sampai jarang pergi ke namax alun-alun kota jember selain males juga sih,,, apalagi anak2 d kos jg males yg mo jalan2
nih q kenalin dlu anak2 kos....
mulai dri yg pertama dan tertua


nih mbak ulfah kakak kandungq sekaligus yg tertua d kosan,,, terkenal dengan panggilan jujuk....
udah dari SMA sih panggilannya seperti itu...

ni tertua nomer 2 heheheh......
namax mbak ayu
mbak yg satu ni panggilan kesayangannya d' driver sejati  hahahahha


















klo yg ini q.....
center d antara member kosan
lahir 23 oktober 1990



 yang ini namax vonni......
termuda di kosan alias magne
















hari itu kita tiba-tiba saja merasa jenuh,,,,
tanpa ada rencana hari-hari sebelumnya,,, kita pingin jalan-jalan dan refresing tapi uang pas2an hehehehe
 yah kita nekat aja yang penting bensin full dan bisa refresing,,, karena q belum tau yg namax rembangan akhirx kita putuskan k rembangan dan tempatx juga g' jauh dari kos....
yapzz langsung ja kita meluncur ke rembangan n g lupa bwak kamera
meskipun kamera dpt pinjaman sih yg penting bsa jeprat- jepret heheheeh......





holiday yg menyenagkan...............................












ASI

ASI????
pasti kalian sudah tau ASI itu pa...



1.     Pengertian ASI
ASI adalah suatu emulsi lemak dalam protein, laktose dan garam-garam organik yang disekresi oleh kedua belah kelenjar payudara ibu, sebagai makanan utama bagi bayi (Soetjiningsih, 1997).
Air susu ibu (ASI) adalah makanan yang paling baik untuk bayi. ASI mempunyai komposisi yang unik, sempurna susuna biokimia untuk kebutuhan bayi, dan melindungi bayi dari bahaya kekurangan gizi maupun penykait infeksi. Tidak ada bahan makanan lain sebaik ASI, karena itu berikanlah ASI kepada anak anda. ASI dapat mencukupi seluruh kebutyhan bayi akan zat-zat gizi sampai berusia 6 bulan, sesudah itu bayi membutuhkan makanan tambahan selain ASI (Husaini, 2001).

Rabu, 17 April 2013

STUNTING

apa sih Stunting itu????
kalian pasti masih g terlalu familiar dengan nama ini....
baiklah q ksih tau sedikit y tentang stunting.....

Pengertian Stunting


Status gizi merupakan keadaan yang disebabkan oleh keseimbangan antara jumlah asupan zat gizi dan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berbagai fungsi biologis seperti pertumbuhan fisik, perkembangan, aktifitas dan pemeliharaan kesehatan (Jahari, 2004). Status gizi merupakan salah satu faktor yang menentukan sumberdaya manusia dan kualitas hidup. Untuk itu, program perbaikan gizi bertujuan untuk meningkatkan mutu gizi konsumsi pangan, agar terjadi perbaikan status gizi masyarakat (Muchtadi, 2002). Sedangkan menurut Almatsier (2003) status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan gizi.

Stunting merupakan keadaan tubuh yang pendek dan sangat pendek sehingga melampaui defisit -2 SD dibawah median panjang atau tinggi badan (Manary & Solomons, 2009). Stunting merupakan pertumbuhan linear yang gagal untuk mencapai potensi genetik sebagai akibat dari pola makan yang buruk dan penyakit (Fitri, 2012).
Saat ini stunting pada anak merupakan salah satu indikator terbaik untuk menilai kualitas modal manusia di masa mendatang. Kerusakan yang diderita pada awal kehidupan, yang terkait dengan proses stunting, menyebabkan kerusakan permanen. Keberhasilan tindakan yang berkelanjutan untuk mengentaskan kemiskinan dapat diukur dengan kapasitas mereka untuk mengurangi prevalensi stunting pada anak-anak kurang dari lima tahun. Berat lahir berkontribusi mengurangi pertumbuhan anak dalam dua tahun pertama kehidupan, akan mengakibatkan stunting dalam dua tahun, yang akhirnya tergambar pada tinggi badan saat dewasa. Peningkatan fungsi kognitif dan perkembangan intelektual terkait dengan peningkatan berat lahir dan pengurangan dalam stunting. Efek negatif berat lahir rendah pada pengembangan intelektual ditekankan pada kelompok sosial ekonomi rendah, dan dapat diatasi dengan perbaikan lingkungan.
Kegagalan pertumbuhan pada saat awal kehidupan akan menyebabkan tinggi badan pada saat dewasa kurang kecuali ada kompensasi pertumbuhan (catch-up growth) di masa anak-anak.